Las freidoras de aire se han convertido en una de las herramientas culinarias más populares en los hogares modernos, y no es difícil entender por qué. Ofrecen una manera saludable de freír alimentos con un mínimo de aceite, pero ¿qué sabemos acerca de su consumo eléctrico? En este post, abordaremos cómo funcionan estas máquinas y responderemos a la pregunta: ¿cuánto consume realmente una freidora de aire?

¿Cómo funciona una freidora y por qué es tan saludable?

Una freidora de aire es esencialmente un horno de convección en miniatura. Utiliza un sistema de ventiladores para circular aire caliente alrededor de los alimentos, lo que permite cocinarlos rápidamente y lograr una textura crujiente similar a la que se obtiene con la fritura tradicional.

Al freír con menos aceite, los alimentos retienen menos grasa, lo que reduce las calorías y grasas saturadas en tus comidas. Además, se evita el riesgo de producir sustancias potencialmente dañinas que se forman al calentar aceites a altas temperaturas en métodos de cocción convencionales.

¿Cuánto consume un freidora de aire?

Para determinar cuánto te costará utilizar una freidora de aire en términos económicos, primero necesitamos entender su consumo eléctrico y luego traducirlo a costos reales basados en las tarifas de luz generales.

Dado que, de media, una freidora de aire consume entre 1.400 y 1.700 vatios por hora, si la usas durante 30 minutos, consumirás entre 0,7 y 0,85 kWh. Tomando como referencia el precio del 0,13 €/kWh de la tarifa A tu Aire Siempre de TotalEnergies, usar tu freidora de aire te costaría entre 0,091 euros si la utilizas una hora.

Por lo tanto, si utilizas tu freidora de aire todos los días, tu gasto mensual oscilaría entre 2,73 euros.

Las mejores recetas para ahorrar luz en la freidora de aire

A pesar de que las freidoras de aire ya son eficientes por naturaleza, hay recetas que te permiten maximizar aún más este ahorro energético. Estas recetas no solo son deliciosas, sino que requieren menos tiempo de cocción, lo que se traduce en un menor consumo eléctrico. A continuación, te presentamos tres de ellas:

• Alitas de pollo crujientes: las alitas se cocinan rápidamente en la freidora de aire. Tras marinarlas con tus condimentos favoritos, solo necesitarán de 15 a 20 minutos a 180°C para quedar perfectamente crujientes. ¡Y sin necesidad de aceite!
• Verduras asadas: la rapidez con la que una freidora de aire puede asar verduras es sorprendente. Brócoli, coliflor o zanahorias solo necesitan de 10 a 12 minutos a 170°C para quedar tiernas y sabrosas.
• Pescado en filetes: un filete de salmón o merluza se cocina en apenas 10 minutos a 180°C en una freidora de aire. Solo añade tus condimentos favoritos y tendrás una cena saludable en un abrir y cerrar de ojos.

Consumo de una freidora de aire vs otros electrodomésticos

Comparar el consumo eléctrico de la freidora de aire con otros electrodomésticos nos permite tener una mejor perspectiva de su eficiencia y decidir cuándo y cómo usarla para ahorrar en la factura de la luz.

¿Qué consume más consume de una freidora de aire o el horno?

El horno tradicional y la freidora de aire son dos electrodomésticos que, aunque tienen propósitos similares en la cocina, presentan diferencias significativas en su consumo energético.

Un horno eléctrico convencional consume, en promedio, alrededor de 2.000 vatios por hora. Sin embargo, generalmente se utiliza durante periodos más prolongados, como 45 minutos a 1 hora para cocinar muchos platos. Así que, si cocinamos en el horno durante 1 hora, estaremos consumiendo alrededor de 2 kWh.

Por otro lado, como ya mencionamos, una freidora de aire consume entre 1.400 y 1.700 vatios por hora, pero a menudo solo se utiliza durante 15 a 30 minutos para muchas recetas. Esto significa que, en media hora de uso, consumiría entre 0,7 y 0,85 kWh.

Dadas estas cifras, en términos de consumo eléctrico por tiempo de uso, la freidora de aire es más eficiente que un horno convencional. Además, debido a su tiempo de cocción más corto, es probable que ahorres más energía usando la freidora de aire para platos que puedan cocinarse en ambos electrodomésticos.

¿Qué consume más consume freidora de aire o la vitrocerámica?

Al comparar la freidora de aire con una vitrocerámica, es fundamental entender que estos electrodomésticos se usan de maneras diferentes y, por lo tanto, su consumo varía según el tipo de preparación.

Una vitrocerámica tiene un consumo medio que oscila entre 1.500 y 2.000 vatios por hora, dependiendo de la potencia y del nivel de calor seleccionado.

Por otro lado, la freidora de aire, que como hemos mencionado anteriormente consume entre 1.400 y 1.700 vatios por hora, suele tener tiempos de cocción más cortos.

¿Cómo afecta el uso de la freidora de aire en la factura de luz?

La freidora de aire se ha popularizado no solo por ofrecer una alternativa más saludable al freído tradicional, sino también por su eficiencia energética. No obstante, como con cualquier electrodoméstico, su uso frecuente tendrá un impacto en la factura eléctrica.

Dado que, de media, una freidora de aire consume entre 1.400 y 1.700 vatios por hora, si la usas durante 30 minutos, consumirás entre 0,7 y 0,85 kWh. Tomando como referencia el precio del 0,13 €/kWh de la tarifa A tu Aire Siempre de TotalEnergies, usar tu freidora de aire te costaría entre 0,091 euros si la utilizas una hora. Por lo que, si utilizas tu freidora de aire todos los días, tu gasto mensual oscilaría entre 2,73 euros.

Consejos para minimizar el consumo de tu freidora de aire

La eficiencia energética no solo se refiere a seleccionar electrodomésticos que consuman menos, sino también a cómo los utilizamos. Aquí te dejamos algunos consejos para reducir aún más el consumo eléctrico de tu freidora de aire:

• Planificación previa: antes de encender tu freidora, asegúrate de tener todos los ingredientes listos. Evita encenderla para precalentarla mucho tiempo antes de que realmente vayas a cocinar.
• Cocina por lotes: si planeas hacer varias tandas de un mismo alimento, es más eficiente cocinar una tras otra en lugar de esperar y hacerlo en momentos diferentes del día.
• Limpieza regular: una freidora limpia funciona con mayor eficiencia. Asegúrate de limpiarla regularmente para que no haya acumulación de residuos que pueda afectar su rendimiento.
• Utiliza la temperatura adecuada: no todas las recetas requieren la máxima temperatura. Ajusta la temperatura según las necesidades de la receta para no gastar energía innecesariamente.
• Evita abrir constantemente: cada vez que abres la freidora durante el proceso de cocción, pierde calor, lo que puede requerir más tiempo y energía para volver a alcanzar la temperatura deseada.

Las mejores freidoras de aire del mercado

El mercado actual ofrece una variedad de freidoras de aire, cada una con sus características y ventajas. A continuación, te presentamos algunas de las mejores opciones, basándonos en valoraciones de usuarios y expertos.

Philips Airfryer XXL

Esta freidora es especialmente conocida por su amplia capacidad, lo que la hace ideal para familias numerosas. Gracias a la tecnología TurboStar, garantiza una cocción uniforme sin necesidad de voltear los alimentos. Su diseño es intuitivo y cuenta con modos predefinidos para facilitar la cocción.

• Tensión: 230 V.
• Potencia: 1.700 W.
• Precio: 234,99 €.

Cosori Air Fryer

Con un diseño moderno y una interfaz táctil intuitiva, esta freidora se adapta perfectamente a cualquier cocina contemporánea. Es conocida por su diversidad de funciones de cocción y su bandeja antiadherente que facilita la limpieza.

• Tensión: 220 – 240 V.
• Potencia: 2.000 W.
• Precio: 189,99 €.

Ninja Air Fryer

La versatilidad es el fuerte de la Ninja Air Fryer, con modos que van desde freír hasta deshidratar. Su control preciso de temperatura permite resultados óptimos en cada preparación. Además, cuenta con una cesta antiadherente y fácil de lavar.

• Tensión: 220 – 240 V.
• Potencia: 1.550 W.
• Precio: 129,99 €.

Tefal Actifry Extra Black

Esta freidora no solo es excelente para freír, sino que, con su innovador sistema de paleta giratoria, asegura una cocción uniforme, perfecta para guisos y postres. Su diseño transparente permite vigilar la cocción fácilmente.

• Tensión: 220 – 240 V.
• Potencia: 1.550 W.
• Precio: 220,83 €.

Instant Pot Vortex

De los creadores de la Instant Pot, esta freidora destaca por su rapidez y eficiencia. Con múltiples modos de cocción, es ideal para quienes buscan variedad en sus preparaciones. Su diseño es compacto y moderno, perfecto para espacios reducidos.

• Tensión: 220 V.
• Potencia: 1.700 W.
• Precio: 87,30 €.

Al elegir una freidora de aire, es fundamental considerar el tamaño, las funciones y las necesidades específicas de tu hogar. Además, no olvides consultar opiniones y reseñas de usuarios para tomar una decisión informada.